Renommierte Weingüter in Prestige-Appellationen
Château de Châtagneréaz Inmitten des grossen Weinbaugebiets mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) La Côte Mont-sur-Rolle erstrecken sich hoch über dem Genfersee die Rebberge des prachtvollen Weinguts Château de Châtagneréaz. Sein Rot- und sein Weisswein sind geprägt von grosser Lebhaftigkeit, rassiger Eleganz und bemerkenswerter Fülle.
Château d'Allaman ist ein zauberhaftes Schlossgut im Herzen der Waadtländer Weinbauregion La Côte, und seine Weine zählen zu ihren Spitzengewächsen. Die 15 Hektaren Rebland von Château d’Allaman erstrecken sich über sehr unterschiedliche Böden, was die Bestockung mit verschiedenen Rebsorten ermöglicht, darunter auch mit Chasselas.
Die 15 Hektaren des bekannten Guts Domaine du Martheray befinden sich in der Gemeinde Féchy. Die Ernte wird auf dem Gut eingekellert, wo Tradition und moderne Technologie dafür sorgen, dass nur Spitzenweine gekeltert werden.
Die Domaine de Autecour, sim Dorf Mont-sur-Rolle thront über den tieferen Lagen der Region La Côte.
Das Weingut, Château Maison Blanche Symbol der Appellation Yvorne, wird von Winzermeister Jean-Daniel Suardet geleitet.
Die Familie Desbaillet der Domaine des Molards, Russin in Russin erzeugt seit mehr als 650 Jahren Genfer Weine!
Das Château de Vinzel war früher der Sitz des Berner Landvogts, der jeweils hierher kam, um die Ernte zu überwachen sowie die Zehnten und anderen Abgaben zu erheben.
Dank streng begrenzter Erträge ist der Wein von Château de Chardonne ein rassiger und ebenso berühmter wie rarer Tropfen.
Weinbauerbe
Clos, Domaines & Châteaux ist das Erkennungszeichen einer Vereinigung schönster Weingüter im Waadtland, die ihre Crus nach besonders strengen Regeln erzeugen. Der Adel der Schweizer Weine.
Chasselas Forever. Vom Traubenkern bis zum Grand Cru, vom unendlich Kleinen bis zum Universum; die Geschichte des Chasselas wie Sie sie noch nie gesehen haben.
Mondial du Chasselas. Mehr als 600 Weine treffen sich jedes Jahr in Aigle.
Vins Vaudois, l'excellence des terroirs. Der neue Slogan des Office des Vins Vaudois, der zuständigen Stelle für die Werbung und Verkaufsförderung der Waadtländer Weinwirtschaft.
Les Vins de Féchy. Die Garantie für eine strenge Auswahl der besten Appellationen der Weinbauregion La Côte.
Les Vins de Genève. Mit 1400 Hektaren Anbaufläche ist Genf der drittgrösste Weinbaukanton der Schweiz.
Les Vins du Valais/Walliser Wein. Eine weltweit einzigartige Weinbauregion, was die Vielfalt und das Potential ihrer Rebsorten und Weine betrifft.
Önologie
Das Qualitätslabel Terravin wird alljährlich an die begabtesten und kreativsten Waadtländer Winzer vergeben.
Schweizer Wein, ein Lagerwein? Ein ehrgeiziges Projekts des Weinklubs Mémoire Des Vins Suisses (MDVS), bei dem die organoleptische Entwicklung der besten Schweizer Weine über mehrere Jahre hinweg verfolgt und analysiert wird.
Les Liens du Vin – die Rebsorten-Kartei mit den molekularbiologischen Erkenntnissen als Ergänzung der Ampelographie.
Der Fendant : Das ist der Chasselas resp. Gutedel aus dem Wallis.
Weiterführende Informationen
Schenk SA in Rolle. Die Nummer eins der Schweizer Weinwirtschaft ist aktiv in der Produktion und im Handel mit Schweizer Weinen sowie dem Import ausländischer Weine für den einheimischen Markt. Die Firma Schenk ist seit 125 Jahre in Rolle
Obrist, Les Artisans du Vin depuis 1854. Wein spricht zwar nicht, erzählt aber trotzdem eine Geschichte. Bei Obrist dauert diese Geschichte seit mehr als 150 Jahren.
Testuz l'Arbalète. Alle Liebhaber des Waadtländer Weines kennen das Wappen mit der Armbrust, Sinnbild der hochstehenden Weinen von Testuz
Bolle, Les spécialistes en Vins de Domaine. Ein Weinberg von 44 Hektaren im Herzen der Waadtländer Côte.
Henri Badoux, La Maison du Lézard. Die Weine dieses Weinbau- und Weinhandelshauses sind Botschafter eines Terroirs, aus dem die Winzer Jahr für Jahr das Beste herauszuholen wissen.
Bujard Vins, Tradition et Amour du Vin. Der Name Bujard wird landesweit mit der grossen Waadtländer Weinbautradition verbunden.
Quellennachweis :
LE CHASSELAS - COLLECTION PATRIMOINE VAUDOIS - RETRAITES POPULAIRES - Editions FAVRE
Fotonachweis: :
© Régis Colombo www.diapo.ch
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Herausgeber :
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